Olá colegas! Essa situação de aprendizagem foi desenvolvida no curso
presencial MGME na Sul 2.
-OFICINA 1: *HABILIDADES
1-Descrever transformações químicas que ocorrem no cotidiano.
2-Representar substâncias químicas por meio de símbolos dos elementos
que as constituem.
*PROBLEMATIZAÇÃO:
I- Ao prepararmos, uma receita de pão caseiro, contendo os seguintes
ingredientes: farinha, água, sal, açúcar e fermento químico. Observe as
transformações químicas e descreva os eventos ocorridos.
Após o preparo, identifique as substâncias químicas utilizadas e
represente-as por meio de símbolos dos elementos químicos que as constituem.
OBS: O ALUNO DEVERÁ EXPLORAR A INVESTIGAÇÃO...
-OFICINA 2
*SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM/SEQUÊNCIA DIDÁTICA
a) SENSIBILIZAÇÃO
/SONDAGEM: explanar/questionar para o aluno- "você já comeu pão?; você
sabe a diferença entre o pão doce e o pão de queijo?; você já fez um pão?...
b)
PROBLEMATIZAÇÃO/DESAFIO: questionamentos/indução da investigação/
exemplo: "quais são os ingredientes?; vocês sabem qual a composição desses
ingredientes?...
c)
CONTEXTUALIZAÇÃO: explanar/questionar sobre a utilização do pão, Por
exemplo no café da manhã... Habilidade leitora e escritora- A receita.
d)
BUSCA DE DADOS DE FORMA DIVERSIFICADA: investigação da fórmula molecular
das substâncias...
e)
APRENDIZAGEM SIGNIFICATIVA E EVOLUÇÃO CONCEITUAL E O CONFLITO: Explorar
o que o aluno já sabe, sobre a diferença do sabor, da cor, da textura etc... e
o que se espera aprender- a composição química dos ingredientes(que são
substâncias diferentes), e fazer complementações com outros conteúdos, como por
exemplo os órgãos dos sentidos...
f)
SISTEMATIZAÇÃO DO CONHECIMENTO: Explanação dialogada...
g)
APLICAÇÃO DO CONHECIMENTO EM SITUAÇÕES NOVAS: pesquisas orientadas,
leituras, pesquisas em laboratórios e em casa/ experiências, ex: dissolução de
açúcar, sal...etc, leitura de artigos, internet, textos científicos....
OBS: POSTEM SEUS COMENTÁRIOS, OBRIGADA PELA ATENÇÃO.

Essa situação de aprendizagem, encaixa perfeitamente na explicação de transformações químicas, além de explorar todas habilidades e competências conforme descritas, poderia-se acrescentar o experimento em si, preparar e fazer com o aluno, a observação do pão em crescimento, para explicar a liberação do gás carbônico, formado em tal transformação química.
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